A Vigilância Sanitária de Olivença – AL,
realiza semanalmente o monitoramento da qualidade da água que é fornecida pelos carros pipas na zona urbana e rural da cidade,
no momento da inspeção é coletada uma pequena quantidade amostra de água diretamente no veículo transportador ,
e logo após são realizadas as análises Microbiológica e Físico-Químico, para verificação e quantificação de parâmetros considerados como
“bons” ou “ruins” presentes em uma amostra do líquido transportado, esse trabalho de monitoramento da qualidade da água para consumo humano,
é de suma importância para a prevenção de diversas doenças causadas pelo consumo de água contaminada que causa a diarreia,
febre tifoide e infecção intestinal, e outras doenças que podem causar inclusive à morte.
Os pipeiros recebem orientações sobre os cuidados para fornecer água límpida e pura, mas também para estar de acordo com as normas técnicas da vigilância sanitária.
